Ons restaurant is een plek waar optimale klantbeleving en hoogwaardige dienstverlening centraal staat. We leggen je hieronder graag uit hoe wij dit zien.
De deelnemers centraal
Optimale klantbeleving staat bij ons voorop. We stellen onze deelnemers centraal in alles wat we doen. Zij kunnen rekenen op een persoonlijk ontvangst aan de voordeur. Zij voelen zich hierdoor vanaf het allereerste contact met onze medewerkers welkom, gezien en gehoord. Deelnemers kunnen heel eenvoudig digitaal en real time contact met ons opnemen of een reservering plaatsen. We staan te allen tijde voor hen klaar.
Bekijk de video hieronder of lees verder onder de video.
Restaurant
Binnen ons restaurant vinden we hoogwaardige dienstverlening erg belangrijk. Onze medewerkers zorgen ervoor dat het de deelnemers en werkgever aan niets ontbreekt. Wij leggen hen graag in de watten. Onze medewerkers stellen zich open, eerlijk en oprecht op. Door hun positieve instelling, enthousiasme en humor voelt iedereen zich op zijn gemak. We kennen onze deelnemers en werkgever goed. We stellen hen én onszelf iedere dag de vraag: hoe kunnen we het nóg beter doen? We handelen op basis van hún wensen en behoeften.
Onze menukaarten zijn in passende en begrijpelijke taal geschreven. Op elke wand van ons restaurant zijn onze menu’s te lezen. Het betreft een ruime keuze aan voor-, hoofd- en nagerechten. Hebben deelnemers toch nog vragen, wensen of zorgen? Of een allergie waarvan wij moeten weten? Onze medewerkers kennen de menukaart op hun duimpje en beantwoorden alle vragen graag persoonlijk aan tafel.
Keuken
De gerechten op ons menu kenmerken zich door hun diversiteit. We zorgen ervoor dat ons aanbod aansluit bij iedere deelnemer. De verwachtingen van deelnemers kunnen veranderen, daarom passen onze chefs regelmatig de menukaarten aan. We kennen een cultuur van continu verbeteren.
Zijn er complimenten of tips voor onze chefs of klantenservice? Deze geven we graag aan hen door. In onze samenwerking met deelnemers, werkgevers, leveranciers en medewerkers vinden we het ophalen en uitwisselen van feedback heel belangrijk. De feedbackloop maakt dat we onze kaart en onze dienstverlening dagelijks kunnen bijsturen, verbeteren en innoveren vanuit onze proefkeuken.
Oogst
Onze chefs werken alleen met de beste producten. We zorgen voor voldoende voorraad en slaan deze volgens de laatste technologische ontwikkelingen op. We controleren daarnaast dagelijks de houdbaarheid en kwaliteit van onze producten. Hiervoor maken we ook gebruik van de testlabs in onze proefkeuken.
Leveranciers
De producten van onze partners en leveranciers zijn van een hoogwaardige kwaliteit. We hebben oog voor de toekomst en alles wordt met aandacht verbouwd, geoogst en opgeslagen. Daarnaast proberen we ook de bon zo laag mogelijk te houden. We hebben oog voor een optimale en duurzame prijs-kwaliteit verhouding. We onderhouden contact en verbinding met lokale aanbieders en partners. Wij werken samen als één team en hebben onderling heldere afspraken gemaakt. We staan voor de gezamenlijke en eigen verantwoordelijkheden.
Proefkeuken
Binnen Ahold Delhaize Pensioen vinden we een betekenisvolle en haalbare onderlinge samenwerking erg belangrijk. Onze organisatie is als gevolg van een intensievere samenwerking met onze leveranciers kleiner geworden. Managementtaken verschuiven daarom meer naar samenwerken en aansturen van de leveranciers. Samen hebben we met elkaar nog meer focus op innovatie, klantbeleving en regievoering. Onze managers staan in nauw contact met het restaurant vanuit de proefkeuken.
Onze manier van werken kenmerkt zich door een dynamische omgeving met multidisciplinaire teams en mensen met een proactieve houding die elkaar opzoeken en samenwerken.
